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Flay Indica: seis hotspots imperdíveis no Rio de Janeiro

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Flay Indica: seis hotspots imperdíveis no Rio de Janeiro
Beatriz Lima Leal

Flay Indica: seis hotspots imperdíveis no Rio de Janeiro

A Cidade Maravilhosa é um dos destinos preferidos de muitos brasileiros, inclusive da Flay Leite Lira. Além das paisagens, o Rio de Janeiro conta com restaurantes imperdíveis, com os mais diferentes tipos de culinária: brasileira, asiática, mediterrânea… Do café-da-manhã ao jantar, a gastronomia na capital fluminense encanta variados paladares.

A seguir, confira os lugares preferidos da Flay no Rio de Janeiro!

Comandado pelo chef Felipe Bronze, o restaurante Oro é de culinária brasileira de vanguarda, e já foi eleito o melhor da Cidade Maravilhosa, contando com duas estrelas Michelin. Fundada em 2010, a casa fica localizada no Leblon.

Recém-chegado na Cidade Maravilhosa, o restaurante Elena fica localizado no Jardim Botânico e é dividido em quatro ambientes: bar, salão, rooftop e Gogo bar. O chef Itamar Araújo comanda a casa de culinária que foi inspirada na gastronomia milenar do Sudeste Asiático, e o mixologista Alex Mesquita assina os drinks servidos no bar.

Restaurante Elena

Restaurante Elena
(Foto: André Nazareth)
Restaurante Elena

Restaurante Elena
(Foto: André Nazareth)
Restaurante Elena

Restaurante Elena
(Foto: André Nazareth)
Restaurante Elena

Restaurante Elena
(Foto: André Nazareth)

Outro restaurante que está entre os preferidos da Flay no Rio de Janeiro, é o San Omakase. Localizado no Leblon, é comandado pelo chef André Kawai, ao lado do chef e pâtissier Cesar Yukio, do sommelier Leandro Ishibashi Shiba e do chef William de Albuquerque, responsável pelo processo de maturação dos peixes. Como o próprio nome sugere, o restaurante funciona no modelo omakase, (“confio em você”, em tradução livre), que é o conceito de saborear os pratos sugeridos pelo chef, que variam conforme a estação, em um menu degustação repleto de surpresas. O San Omakase é o único restaurante de culinária japonesa a receber uma estrela Michelin na Cidade Maravilhosa.

O restaurante chinês Mr. Lam, situado na Lagoa, preserva praticamente o mesmo cardápio há mais de 20 anos. Fundado pelo chef que dá nome à casa, o Mr. Lam oferece uma experiência gastronômica única em três ambientes, com vistas para a Lagoa Rodrigo de Freitas e o Cristo Redentor.

Mr. Lam

Mr. Lam
(Foto: cortesia)
Mr. Lam

Mr. Lam
(Foto: cortesia)
Mr. Lam

Mr. Lam
(Foto: cortesia)
Mr. Lam

Mr. Lam
(Foto: cortesia)
Mr. Lam

Mr. Lam
(Foto: cortesia)
Mr. Lam

Mr. Lam
(Foto: cortesia)

Para um café-da-manhã, almoço ou jantar, com vista de tirar o fôlego, Flay indica ir ao Arp Bar. Seus pratos preferidos foram “abacate na tosta” e “arp pancake”. Localizado no hotel Arpoador, o Arp já foi eleito o melhor bar com vista pelo prêmio Veja Comer&Beber.

Arp Bar

Arp Bar
(Foto: cortesia)
Arp Bar

Arp Bar
(Foto: cortesia)

O Clássico Beach Club é ideal para os dias de praia. Inspirado nos mais renomados beach clubs da Europa, o local oferece uma culinária sofisticada e diferenciada. Com menu assinado pelo chef Pedro Benoliel, o Clássico Beach Club localizado na praia de Ipanema (na altura do posto 10), oferece frutos do mar frescos, sanduíches, pokes e mais.

Clássico Beach Club

Clássico Beach Club
(Foto: Rafa Pereira/Diário do Rio)
Clássico Beach Club

Clássico Beach Club
(Foto: Rafa Pereira/Diário do Rio)
Clássico Beach Club

Clássico Beach Club
(Foto: Rafa Pereira/Diário do Rio)

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Fonte: Nacional

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Rui Denardin: O que esperar do mercado automotivo em 2025?

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Por Rui Denardin – Grupo Mônaco: À medida que nos aproximamos do final do ano é natural começarmos a refletir sobre as projeções para 2025. No mercado automotivo não seria diferente. Grandes expectativas já surgem, especialmente diante dos resultados positivos de 2024, marcados pelo aumento das vendas e pela recuperação total do setor no cenário pós-pandemia.

Analisando os fatores que impactam esse mercado, 2025 promete ser um ano dinâmico, repleto de avanços tecnológicos e alinhado às novas demandas do consumidor. Conforme nos preparamos para esse futuro promissor, algumas tendências-chave já estão moldando o setor, e, como um player estratégico, precisamos estar atentos para liderar e inovar.

E uma dessas principais tendências que seguirá em alta é a busca por veículos sustentáveis. A eletrificação continuará sendo o principal motor de mudança, com uma previsão de aumento significativo na participação dos veículos elétricos, não apenas no Brasil, mas em mercados globais.

Isso ocorre devido à redução nos custos de produção de baterias e ao avanço da infraestrutura de carregamento. No Brasil, o crescimento do segmento tem sido impulsionado por incentivos fiscais e subsídios que tornam as soluções híbridas e elétricas mais acessíveis ao consumidor.

Além disso, a busca por sustentabilidade permeia todos os aspectos da vida moderna, inclusive a mobilidade urbana. A produção de veículos elétricos tornou-se mais limpa, com o uso de materiais recicláveis, consolidando a responsabilidade ambiental como um diferencial competitivo.

Apesar das transformações tecnológicas, uma coisa não mudará em 2025: o foco na experiência do cliente. As empresas que conseguem oferecer atendimento excepcional, simplificar processos e garantir um suporte eficiente sairão na frente, conquistando a fidelidade de seus consumidores.

No Grupo Mônaco, valorizamos essa conexão desde a nossa fundação, na década de 1970. Meu pai, Armindo Denardin, ao inaugurar nossa primeira concessionária em Altamira, no Pará, chamava seu empreendimento de “Casa de Amigos”. Esse espírito de proximidade e atenção personalizada, seja para fechar um negócio ou apenas para receber bem quem nos procura, é um legado que mantemos até hoje.

O futuro do mercado automotivo não é apenas sobre tecnologia; é sobre como utilizamos essa tecnologia para melhorar vidas e gerar um impacto positivo no planeta. No Grupo Mônaco, estamos comprometidos em liderar essa transformação, com inovação, excelência e uma visão estratégica que priorize nossos clientes, colaboradores e parceiros.

2025 será um ano para acelerar. Estou confiante de que estamos prontos para essa jornada, que promete grandes conquistas e novas possibilidades para montadoras, concessionárias e, principalmente, para nossos clientes. Que venha o novo!

Rui Denardin é CEO do Grupo Mônaco

Fonte: Auto

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queiroz

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