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Tuju de São Paulo está entre os restaurantes mais belos do mundo

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Tuju de São Paulo está entre os restaurantes mais belos do mundo
Redação GPS

Tuju de São Paulo está entre os restaurantes mais belos do mundo

O Prix Versailles, prestigiado prêmio internacional de arquitetura e design, anunciou a lista dos 16 restaurantes mais bonitos do mundo em 2024. Esses estabelecimentos recém-inaugurados ou reabertos competirão por três títulos mundiais: Prix Versailles, Interior e Exterior. Os vencedores serão revelados na sede da UNESCO no final de novembro.

O secretário geral do Prix Versailles, Jérôme Gouadain, parabenizou os restaurantes selecionados. “Os restaurantes mais bonitos do mundo são uma homenagem à arquitetura e aos seus pontos em comum com as pessoas. Neste sentido, o convívio é ampliado não só pela experiência culinária, mas também pela singularidade do cenário”, explica Gouadain, que analisa que esses espaços une natureza e cultura de forma admirável.

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Entre os selecionados, destaca-se o Tuju, de São Paulo, representando o Brasil na disputa. Localizado no bairro Jardim Paulistano, o restaurante, conduzido pelo chef Ivan Ralston, impressiona com seu edifício de três andares e menus sazonais que refletem as estações do ano inspirados no clima, com opções como Umidade, Chuva, Ventania e Seca.

Tuju (São Paulo, Brasil)
Tuju (São Paulo, Brasil)

A experiência no Tuju começa no térreo, onde os visitantes são recebidos com aperitivos, uma adega e um jardim interno. No segundo andar, encontra-se o restaurante principal, com uma cozinha aberta cercada por mesas que permitem aos clientes observar o preparo dos pratos. No terceiro andar, um grande bar com vista oferece um ambiente elegante para drinks e socialização.

O chef Ivan Ralston, aposta em uma gastronomia profunda, combinando produtos e sabores brasileiros sazonais, especialmente paulistas, com técnicas modernas da culinária europeia. Cada estação do ano define um menu degustação exclusivo.

Lista dos outros restaurantes

Além do Tuju, os outros 15 restaurantes compõem a lista dos mais belos do Prix Versailles 2024:

  1. Ariana’s Persian Kitchen (Dubai, Emirados Árabes Unidos)
  2. Reine & La Rue (Melbourne, Austrália)
  3. Cristal Room by Anne-Sophie Pic (Hong Kong, China)
  4. Tomacado (Hong Kong, China)
  5. Virador Beach Club (Papagayo Peninsula, Costa Rica)
  6. Blanc (Paris, França)
  7. Ladurée Champs-Élysées (Paris, França)
  8. Riviera Fuga (Paris, França)
  9. Beefbar (Milão, Itália)
  10. The Oreum (Goyang, República da Coreia)
  11. Auyl (Almaty, Cazaquistão)
  12. Madi Hiyaa (Atol de Malé Norte, Maldivas)
  13. Harudot (Chonburi, Tailândia)
  14. Nusara (Bangkok, Tailândia)
  15. ILIS (Nova York, Estados Unidos)
Auyl (Almaty, Cazaquistão)

Auyl (Almaty, Cazaquistão)

Ladurée Champs-Élysées (Paris, França)

Ladurée Champs-Élysées (Paris, França)

Ladurée Champs-Élysées (Paris, França)

Ladurée Champs-Élysées (Paris, França)

Cristal Room por Anne-Sophie Pic (Hong Kong, China)

Cristal Room por Anne-Sophie Pic (Hong Kong, China)

Ilis (Nova York, Estados Unidos)

Ilis (Nova York, Estados Unidos)

Tomacado (Hong Kong, China)

Tomacado (Hong Kong, China)

Blanc (Paris, França)

Blanc (Paris, França)

Beefbar (Milão, Itália)

Beefbar (Milão, Itália)

Blanc (Paris, França)

Blanc (Paris, França)

Beefbar (Milão, Itália)

Beefbar (Milão, Itália)

Virador Beach Club (Península Papagayo, Costa Rica)

Virador Beach Club (Península Papagayo, Costa Rica)

Madi Hiyaa (Atol de Malé do Norte, Maldivas)

Madi Hiyaa (Atol de Malé do Norte, Maldivas)

Harudot (Chonburi, Tailândia)

Harudot (Chonburi, Tailândia)

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Fonte: Nacional

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Rui Denardin: O que esperar do mercado automotivo em 2025?

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Por Rui Denardin – Grupo Mônaco: À medida que nos aproximamos do final do ano é natural começarmos a refletir sobre as projeções para 2025. No mercado automotivo não seria diferente. Grandes expectativas já surgem, especialmente diante dos resultados positivos de 2024, marcados pelo aumento das vendas e pela recuperação total do setor no cenário pós-pandemia.

Analisando os fatores que impactam esse mercado, 2025 promete ser um ano dinâmico, repleto de avanços tecnológicos e alinhado às novas demandas do consumidor. Conforme nos preparamos para esse futuro promissor, algumas tendências-chave já estão moldando o setor, e, como um player estratégico, precisamos estar atentos para liderar e inovar.

E uma dessas principais tendências que seguirá em alta é a busca por veículos sustentáveis. A eletrificação continuará sendo o principal motor de mudança, com uma previsão de aumento significativo na participação dos veículos elétricos, não apenas no Brasil, mas em mercados globais.

Isso ocorre devido à redução nos custos de produção de baterias e ao avanço da infraestrutura de carregamento. No Brasil, o crescimento do segmento tem sido impulsionado por incentivos fiscais e subsídios que tornam as soluções híbridas e elétricas mais acessíveis ao consumidor.

Além disso, a busca por sustentabilidade permeia todos os aspectos da vida moderna, inclusive a mobilidade urbana. A produção de veículos elétricos tornou-se mais limpa, com o uso de materiais recicláveis, consolidando a responsabilidade ambiental como um diferencial competitivo.

Apesar das transformações tecnológicas, uma coisa não mudará em 2025: o foco na experiência do cliente. As empresas que conseguem oferecer atendimento excepcional, simplificar processos e garantir um suporte eficiente sairão na frente, conquistando a fidelidade de seus consumidores.

No Grupo Mônaco, valorizamos essa conexão desde a nossa fundação, na década de 1970. Meu pai, Armindo Denardin, ao inaugurar nossa primeira concessionária em Altamira, no Pará, chamava seu empreendimento de “Casa de Amigos”. Esse espírito de proximidade e atenção personalizada, seja para fechar um negócio ou apenas para receber bem quem nos procura, é um legado que mantemos até hoje.

O futuro do mercado automotivo não é apenas sobre tecnologia; é sobre como utilizamos essa tecnologia para melhorar vidas e gerar um impacto positivo no planeta. No Grupo Mônaco, estamos comprometidos em liderar essa transformação, com inovação, excelência e uma visão estratégica que priorize nossos clientes, colaboradores e parceiros.

2025 será um ano para acelerar. Estou confiante de que estamos prontos para essa jornada, que promete grandes conquistas e novas possibilidades para montadoras, concessionárias e, principalmente, para nossos clientes. Que venha o novo!

Rui Denardin é CEO do Grupo Mônaco

Fonte: Auto

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